Bär : skogens och trädgårdens juveler

Färska bär smakar underbart - de är söta, naturligt färska och proppfulla med nyttiga näringsämnen. Här finns någonting för var och en, nya frestelser för bärälskare, lockande recept för amatörkockar, härdiga växter för den som odlar till husbehov, lättskötta arter för balkongodlare och sorter som inte ens nybörjare kan misslyckas med. Författaren Christian Havenith delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter om bl.a odling, plockning, tillredning och konservering av bär. Dessutom får vi veta en hel del om bärens historia och deras positiva hälsoeffekter.

Boken beskriver i detalj över 30 olika välsmakande bär och bärliknande frukter och innehåller många odlingstips, till exempel om hur man skyddar bär mot fåglar och hur man vet när det är dags att skörda.

Över 70 vackert illustrerade steg-för-steg-recept där bär spelar huvudrollen-allt från recept på hemgjord sylt och saft till kalkonrulader med vinbär, mojito med hallon och mynta eller fläderbärskaka - för att nämna några.

I lager
Mer information
Förlag Stevali
Bredd 195
Höjd 250
Rygg 17
Omfång (sidor) 179
Mediatyp Bok
Bandtyp Inbunden
Utg.datum 20160322
Upplagenr 1
PLU 9783848009053
ISBN 9783848009053
Vikt (g) 860.0000
Lagerstatus Begränsat lager
195,00 kr

Måndag - Fredag 10-17

Lördagsstängt från 25/4 - 25/7

Kristi himmelfärds dag, stängt

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

För avvikande öppettider se:
Öppettider

Öppettider i Piteå