Våra svenska traditioner - 51 klassiska maträtter

"Så bjuder traditionen", brukar vi säga. Utan att veta varför."Svenska Mattraditioner" berättar om helger och dagar som firats i flera hundra år och som kommer att fortsätta firas så länge vi själva för arvet vidare. Christer Lingström på Sveriges enda tvåstjärniga krog, Edsbacka, är en sann traditionsfundamentalist. Ett sällsynt passionerat förhållande till kräftor och semlor fick honom att en gång grunda Svenska gastronomiska institutet. Som svensk matambassadör utomlands visar han världen hur de svenskaste av festrecept skall smaka. Nu gör han det även i bokform. Så varsågod: läs om, laga, och njut av rätterna ingen av våra folkkäraste fester till bords klarat sig utan. Inte i år heller.


Mer information
Författare Ehrs, Bruno
Förlag Massolit Förlag
Bredd 235
Höjd 278
Rygg 11
Omfång (sidor) 96
Mediatyp Bok
Bandtyp Inbunden
Utg.datum 20080703
Upplagenr 1
PLU 9789153429616
ISBN 53429616
Vikt (g) 652.0000
Lagerstatus Begränsat lager
135,00 kr

 

 

Måndag - Fredag 9.30-17.30
Lördag 10-14

 

 

 

 

 

 

För avvikande öppettider se:
Öppettider

Öppettider i Piteå