Passion för desserter

"När jag bestämde mig för att göra en ny dessertbok sommaren 2006 så var målet att ta upp en del gammaldags smaker men presentera dem på ett nytt sätt ? som t.ex. att göra en jordgubbskompott i glas och slå på en vaniljsås; baka en smörströssel för sig och dekorera glaset ? och på så vis få en smulpaj uppochner och slippa en massa disk. Att servera desserter i glas är både elegant och tidsbesparande."I Passion för desserter tar vår främste konditor- och bagarmästare Jan Hedh upp gammaldags smaker som han förhöjer med nya idéer som han inspirerats till under sina resor i världen. Recepten är svårighetsgraderade från en prick till tre. Och liksom Jan Hedhs tidigare fem succéböcker är Passion för desserter överdådigt illustrerad av fotografen Klas Andersson.
I lager
Mer information
Författare Andersson, Klas
Förlag Prisma
Bredd 228
Höjd 288
Rygg 23
Omfång (sidor) 240
Mediatyp Bok
Bandtyp Inbunden
Utg.datum 20070919
Upplagenr 1
PLU 9789151847870
ISBN 51847870
Vikt (g) 1386.0000
135,00 kr

Måndag - fredag 10 - 17

Lördagar  10-14


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

För avvikande öppettider se:
Öppettider

Öppettider i Piteå