Stora boken om bakning : doften av nybakat!

En älskad klassiker som under många år varit familjens stora bakbibel i Danmark. Nu kommer den till Sverige, och är ett måste till alla oss som vill känna degen mellan händerna, doften och smaken av nybakat och samtidigt veta vad brödet innehåller.Boken rymmer mer än 500 enkla och pedagogiska recept på alla slags bakverk. Rågbröd, grovbröd, bullar och kringlor. Mjuka kakor, småkakor, tarter och våfflor. Dessutom får du en grundlig introduktion till olika baktekniker, ugnen och redskapen du behöver.