5:2 dieten : friskare, smalare, längre liv med halvfasta

Uppmärksammad ny dietbok av läkaren Michael Mosley som gjorde den omtalade BBC-dokumentären Eat, Fast, and Live Longer som visades i SVT:s Vetenskapens värld våren 2013.

5:2-dieten, eller halvfasta, är det absolut senaste inom hälsa. Ät som vanligt fem dagar i veckan och halvfasta två dagar, men med riktig mat. De vetenskapliga bevisen är entydiga: ett minskat kaloriintag ger en friskare kropp och ett längre liv - på köpet får man också en lägre vikt.

Resultatet: minskad risk för övervikt, diabetes, hjärtsjukdom och ett friskare åldrande.

Det här är visserligen en diet, men det går att leva halvfastande resten av livet eftersom man får äta vad man vill övriga dagar.


Förord av Kerstin Brismar, professor och kostforskare vid Karolinska Institutet.