Laga vilt - snabbt och enkelt : läckra vardagsrätter med kött, fisk, fågel och svamp

Att använda råvaror från skog och mark är både gott, nyttigt och miljövänligt -
men du behöver inte vara en hardcore-jägare för att kunna njuta av tjälknöl eller vildsvinstapas. Det går lika bra att sondera terrängen på närmsta storköp.
I boken Laga vilt - snabbt och enkelt visar systrarna Carina och Ulrika Brydling hur lätt man svänger ihop viltmiddagar som hela familjen kommer att älska. Låt till exempel barnen vara med och baka sin egen smarriga renköttspizza och kebabspetten av älgkött blir en given favorit!